Câteva recomandări, preferatele noastre, pentru cei interesați să afle mai multe infromații despre veganism și drepturile animalelor. Cuprins:
- Documentare
- Clipuri
- Canale și pagini online cu informații
- Cărți
- Studii, publicații și alte referințe relevante
Dacă căutați resurse despre nutriție vegană, le găsiți aici.
Dacă vă interesează resurse despre bucătăria vegană le găsiți aici.
Documentare
Drepturile animalelor și veganism
- The Ghosts In Our Machines – sub. în lb. română
- Earthlings (SUA) – sub. în lb. română
- Dominion (Australia) – sub. în lb. română în curând
- Land of Hope and Glory (Marea Britanie) – sub. în lb. română
- Natura Umană – primul documentar despre fermele de animale din România – va apărea pe YouTube în martie 2021
- Live and Let Live
- On the Wild Side (documentar despre vânătoare)
- Speciesism
- The End of Meat
Probleme de mediu
- Cowspiracy – subtitrare în lb. română
Alimentatie și Sănătate
- Forks Over Knives (cu subtitrare Furculițe în loc de cuțite)
- The Game Changers (se poate viziona pe Netflix)
Industria
- Lucent (industria cărnii de porc)
- SWINE (rezistența la antibiotice) – sub. în lb. română
- Unlocking the Cage (aspectele legale)
- Maximum Tolerated Dose (testarea pe animale)
- Peaceable Kingdom: The Journey Home (fermierii și crescătorii de animale) – subtitrare în lb. română
- Inside Fur (fermele de blană)
- Klatki (fermele de blană din Europa)
- Blackfish (parcurile acvatice)
Clipuri
Veganism, Drepturile animalelor
- The Speech YouTube Doesn’t Want You To See – The Extremism Of Veganism (subtitrat în lb. română)
- Philip Wollen – Animalele ar trebui scoase din meniu (subtitrat în lb. română)
- Steve Best – Animal Rights vs. Anarchism, Marxism, Feminism, Postmodernism (subtitrat în lb. română)
- Melanie Joy – Carnism (TED Talk) (subtitrat în lb. română)
- Melanie Joy – The Secret Reason We Eat Meat (animaţie) (subtitrat în lb. română)
- Melanie Joy – Prezentare despre Carnism
- Non-Human Animals Crash Course (subtitrat în lb. română)
- James Wildman – The Real Matrix – 101 Reasons to Go Vegan (subtitrat în lb. română)
- The Power Of Marketing
- James Aspey – This Speech Is Your WAKE UP CALL! (subtitrat în lb. română)
- Will Tuttle – The World Peace Diet
Probleme de mediu
Canale și pagini online cu informații
- Melanie Joy (psiholog și activist vegan)
- Tobias Leenaert (autor și activist vegan)
- Emily Moran Barwick – Bite Size Vegan (activist vegan)
- Erin Janus (activist vegan)
- Colleen-Patrick Goudreau, Podcast , YouTube (autor și activist vegan)
- Earthling Ed (activist vegan)
- James Aspey (activist vegan)
- Joey Carbstrong (activist vegan)
Cărți
Există foarte multă literatură despre veganism, drepturile animalelor, alimentație vegană și activism. O căutare pe Goodreads a termenilor „animal rights”, „vegan” și „veganism” vă va da multe rezultate.
Recomandările noastre pentru cei interesați să afle mai multe despre Veganism, Drepturile Animalelor și Normele Sociale:
- Eat Like You Care (Gary Francione, Anna Charlton) sau traducerea în limba română Să mâncăm etic
Studii, publicații și alte referințe
[1] Animalele sunt ființe conștiente:
- The Cambridge Declaration on Consciousness
- Wikipedia despre animale, ființe conștiente
- NewScientist
- Legea UE care recunoaște că animalele au capacitatea de a simți emoții precum și normele de ucidere (recomandăm a se parcurge tot acest document)
- Tratatul de la Lisabona care recunoaște la nivel european că animalele sunt ființe conștiente
[2] Nutriție:
- Poziția Asociației Americane de Nutriție și Dietetică (2009) (2009 Pubmed) (2016) (2016 Pubmed)
- The Permanente Journal
- Dietitians of Canada, Webpage Dietitians of Canada
- The Associations of UK Dietitians
- Dietitians Association of Australia
- Plant Based Diets Hungary 2016 Pubmed
- Carnea roșie, carnea procesată și cancerul World Health Organization, Q&A, Cancer Research UK
[3] Ecologie și protecția mediului:
- Organizația Națiunilor Unite Studiul FAO, Studiul FAO
- Comisia Europeană despre impactul consumului de produse de origine animală
- Science Direct o compilație a studiilor deja existente
- Universitatea din Oxford – impactul diverselor diete asupra mediului
- UN despre impactul asupra mediu a ceea ce mâncăm
- Eater.com
- Edible_protein_per_unit_area_of_land
- Environmental-Impact-of-Animal-Based-Foods.docx
- Deforestarea pădurii amazoniene
- National Geographic feeding 9 Bilion
[4] Biosecuritate și bacteriile rezistente la antibiotice
- CDC (Centers for Disease Control and Prevention)
- FAO (Food and Agriculture Organization of The United Nations)
- World Health Organization 1, World Health Organization 2
- Wikipedia
- Alliance to Save Our Antibiotics
[5] Reglementările UE pentru ferme și abatoare:
Recomandăm parcurgerea ANEXA I LISTA METODELOR DE ASOMARE ȘI SPECIFICAȚIILE AFERENTE.